Inemot en tredjedel av ungdomarna läser inte påskrifterna på livsmedelsförpackningarna

Hushålls- och lantbrukskvinnorna uppmuntrar ungdomar att bekanta sig med påskrifternas värld under särskilda evenemang i läroinrättningar

I genomsnitt fyra av fem finländare läser påskrifterna på förpackningar, men av ungdomarna på 15–24 år lämnar inemot en tredjedel påskrifterna på livsmedelsförpackningar olästa. Resultaten framgår av en undersökning som Evira låtit göra hos Taloustutkimus Oy.

Med den för Evira och konsumentorganisationerna gemensamma kampanjen Fräscht och färskt vill man uppmuntra folk att bekanta sig med påskrifterna på livsmedelsförpackningar. Som en del av kampanjen arrangerar hushålls- och lantbrukskvinnornas konsulenter 40 evenemang i olika lärinrättningar, där påskrifterna på förpackningarna står i blickpunkten.

Ungdomarna är intresserade av datummärkningarna och ursprunget

I yrkesläroanstalter och yrkeshögskolor runt om i Finland arrangeras evenemang, där ungdomarna utmanas att noggrannare läsa påskrifterna på förpackningar. Enligt enkäterna som gjorts under dessa evenemang läser ungdomar oftast datummärkningarna. En del läser också förvaringsanvisningen, näringsämnesinnehållet och bruksanvisningen.

Råvarornas ursprung intresserar likaså. – För många var det en överraskning att en stor del av de råvaror som en inhemsk tillverkare använder kan vara av utländskt ursprung, berättar hushållskonsulent Sari Väänänen på Kainuun maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus. Väänänen arrangerade i mars ett evenemang om förpackningspåskrifter för ungdomar som studerar matproduktion och turism vid yrkeshögskolan i Kajana.

Evenemangen stöds av Social- och hälsovårdsministeriet som en del av kampanjen Fräscht och färskt.

Också ungdomarna är irriterade över den finstilta texten

Hushålls- och företagskonsulent Anneli Salmela som arrangerade evenemang om förpackningspåskrifter i Lappland berättar att ungdomarna gav respons på den alltför finstilta texten. – Studerandena önskade att texten är större, påpekar hon.

Också äldre människor kan ha svårigheter att finna önskad information på förpackningarna. Undersökningen som Evira lät göra visar att särskilt de som fyllt 50 anser att påskrifterna på livsmedelsförpackningarna syns dåligt.

Mer information ger:
Maa- ja kotitalousnaisten Keskus ry, utvecklingschef Katja Pethman, tfn 040 526 4619 katja.pethman@proagria.fi, www.maajakotitalousnaiset.fi, www.tuoreetkasvot.fi